TEMPTASIA

Malta Mat & Recept
Första månaden på Malta blev vi medtagna till Temptasia, på taket av the Palace Hotel. Vi har inte varit tillbaka sedan dess, men firade 24-årsdagen med kött, vin, asiatiskt, friterad glass (!), drinkar och härligt sällskap där ikväll. Restaurangen rekomenderas varmt!
 
 
 
Kommentera här!

DINING OUT

Malta Mat & Recept
Igår var vi äntligen på stället med de fina lamporna. Trerätters (jag fuskade dag 1!) till ett fastpris av 25 euro. Lulu's är det korrekta namnet, och de får en 6.5a på en tiogradig skala.
Päron och gorgonzolasallad till förrätt. Den bästa av de tre som erbjöds!
2 kommentarer

SOCKERFRITT MAJ!

Malta Mat & Recept
Nu är det dags för min nästa utmaning. Sedan jag åkte till Sverige (för en månad sedan!) har jag släppt på mina kostvanor, smugit in lite godis här och där, ätit större portioner, "unnat mig" för ofta och i allmänhet ätit för mycket sådant som är gott när det ligger på tungan - men som man alltid mår sämre av när det ligger i magen.
 
Maj blir en sockerfri månad, och jag vill ha med mig er på vägen! Vad sägs om en deal: inget godis, ingen läsk, inga kakor, chips, glass... You get it! Är ni beredda för 31 dagar utmaning?
 
3 kommentarer

FRUKOST

Malta Mat & Recept
Jag tror att jag har publicerat minst 10 inlägg under åren som bara handlar om frukost. Men hur gott är det inte!? Keso, Kesella, havreknäcke, svenskt kaffe, texmexskinka, ost, brämhultsjuice...
 
Jag skulle kunna äta frukost fem gånger om dagen.
Kommentera här!

NYTT RECEPT!

Malta Mat & Recept
Idag blev det bananomelett innan jag kröp ner under täcket för att sova. Receptet är det enklaste du kan tänka dig; mosa 2 bananer med en gaffel och blanda ihop med 3 råa ägg. Ovanpå har jag philadelphia, jordgubbar och kokos.
 
Oj Carl, idag är du i fel land!
2 kommentarer

4 DAYS TO GO..

Malta Mat & Recept Träning

1. Idag fick jag en riktig kick av träningen! Ny fyrvecksperiod och därmed nya övningar. Jag börjar bli en av grabbarna med skivstänger på axlarna, 15kg's hantlar i händerna och ömma muskler - I love it!

2. Väl hemma blandade jag ihop en proteingröt. Havregryn, vatten, chokladproteinpulver och ett rått ägg. Blanda, blanda, blanda och koka, servera med banan och kokos på toppen.

3. Fyndade årets första storlåda med gubbar. Pris? Ca 20 svenska riksdaler.

4. Sist men inte minst sitter jag här med den danske solstrålen Kathrine och jobbar/kollar biggest loser. Jag ska minsann få henne att fastna i fällan!

En kommentar

LET'S GET STARTED

Malta Mat & Recept Träning

Comeback på gymmet, och handling inför veckan som kommer. Ikväll har det lagats
- hemlagade köttbullar med fetaost, oregano och vitlök. Till det ugnsbakade morötter och rödbetor.
- ugnsbakad lax med solrostorkade tomater-kräm ovanpå. Till det kokta morötter och ärtor.
Det har också kokats ägg och förberetts lite nötpåsar till de kommande nattpassen. Ju mer du planerande, desto svårare är det att slarva.

En kommentar

EAT CLEAN

Malta Mat & Recept
I slutet av månaden har jag tränat med Antony i tre månader, och det är därför dags för uppföljningstester. Ett av mina mål var att ha magrutor till sommaren, och därför ändrar jag matupplägget lite nu inför kommande prov-pass.
 
Inga kolhydrater i form av bröd, pasta, ris, potatis och liknande
Ingen alkohol
Inget socker, chips, läsk, kakor, muffins, bullar, bakverk, glass
Endast äpplen, apelsiner och bär i fruktkorgen
Inga mejeriprodukter, vilket kommer bli det svåraste för mig. Det kommer fuskas, men jag har aldrig hört någon som blir överviktig av att äta ost någon gång i veckan heller.
Mycket grönsaker av alla dess former
Mycket kött, fågel och fisk
Vatten, kaffe och te som dryck.
 
 
Och efter två tuffa veckor återgår jag från 9 till 6 träningspass 50/50 styrka löpning.
2 kommentarer

BLACK PEARL

Malta Mat & Recept
 
 
 
Gårdagens restaurangval. Bilden är tagen från Black Pearls hemsida
Kapten!
Carl var tvungen att få sin dagliga dos av hans nya intresse innan påstigning - instagram!
Jag var nöjd.
 
Månadens enda sockerintag. SÅ värt!
 
 
 
En kommentar

PERFEKTION!

Malta Mat & Recept

Ser ni eller? Jag är inne i en seriös äggperiod. Minst tre om dagen går ner, och de senaste dagarna har jag skämts bort med Carls PERFEKT kokta ägg.

Mat är livet, och jag njuter!

2 kommentarer

ONSDAG

Malta Mat & Recept
"Man ska aldrig handla hungrig" sägs det. Frågan är om man då ska få förbereda lunchen när man är vrålhungrig? Det blev i alla fall en blandning av det här ser gott ut och man tager vad man haver.

Ledigheten är över igen. 6 dagars kvällspass väntar! Dagen till ära blev master sovrummet bo-vänligt igen. Möglet är borttaget, överspacklat och övermålat. Förhoppningsvis håller det nu.
 
 
En kommentar

FOTBOLL OCH TACOS

Malta Mat & Recept
Under tiden som 24 spelare blev 23 hann 6 munnar mättas (vissa till och med 4 gånger...). Massor av tacos inhandlades, och matchen var faktiskt spännande. Som belöning för att jag såg alla 96 minuter fick jag kolla på Biggest Loser innan läggdags. Slutet gott, allting gott.
 
En kommentar

BELÖNING

Malta Mat & Recept
 
Slår till med en brakfrukost för att fira friskheten! Dags att pysa till kontoret, jag har aldrig längtat efter att jobba så mycket som jag gör just nu.
En kommentar

KNYTIS

Malta Mat & Recept
Middag med världsklass igår! En bit rött, ett glas rött, ett vitlökssmör minus vitlök men med rödlök och rödvin i, potatisgratäng och bea.
Knytkalas är underskattat! Vi delade upp ansvaret för tillbehören och man tar med sitt eget kött. Grabbarna stod vid grillen och jag och Sarah övervakade gratängens utveckling samtidigt som vi smuttade rödvin. +++++
En kommentar

ÅH SÅ LÖRDAGS-CHICKT

Malta Mat & Recept

Jag halvsov halva dagen med en bok i ena handen. Man ligger under täcket, läser två rader, somnar en kvart, läser lite, somnar en kvart till... Tillslut strosade vi bort för en lunch i solen. Strosade ytterligare lite i butiker, gick hem och värmde soppa på burk. Ack så simpelt, men det var en av de mysigaste måltiderna på länge. Alla kvällens aktiviteter avbokades, och jag landade istället med min prins under en filt och med en påse godis i soffan.

Dagar man minns!

2 kommentarer

SÖNDAG

Malta Mat & Recept

Kan man må dåligt när man får äta rött kött tre dagar i rad? Jag kommer aldrig bli vegetarian, that's for sure!

Veckan som har gått har inneburit 3 träningspass med PT-Antony, ett 10km pass, sköna lediga dagar och strålande väder. Nu är det söndag, och nya mål ska sättas upp för nästa vecka. Få ordning på sovrummet kanske ska bli prio ett?

Kommentera här!

MIDDAG

Malta Mat & Recept
Middagen var det då inget fel på igår i alla fall. Grillen tändes, entrecôn inhandlades, svampen och löken stektes ihop med grädden och pommesen var hemgjorda. Rullade från soffan till sängen och somnade fint.
En kommentar

JAG VÄGRAR!

Malta Mat & Recept
Jag vaknade med förkylningssymtom i morses och var på väg att knäcka nacken när jag bankade huvudet i väggen. Laddade upp med en riktig dunderfrukost och stannade i sängen fram till klockan 1.
 
Den aningen suspekta vätskan jag hällde i mig var varmvatten med ingefära, citron och honung. Ingen smaksensation, men jag tror nog bestämt det är tack vare den som jag sitter här utan några känningar nu.
2 kommentarer